Goupil

Bière dorée à la pomme

Notre Goupil est sur la piste du meilleur équilibre entre la pomme de son verger et son terrain gardé, le chai de Cognac. Cette bière acidulée et sèche vous donnera un coup de fouet pour être aussi vif qu'un renard.

Style

Blonde dorée bariquée

Couleur standard

12 EBC

Amertume

16 IBU

TAV

10.6%

Malts

Cara Belgium, Melano, Munich, Pilsen

Houblons

Barbe Rouge, Colombus, Strisselspalt
Malt

Cara Belgium, Melano,
Munich, Pilsen

Houblon

Barbe Rouge, Colombus,
Strisselspalt

Parfum

Barbe à papa

Avec quoi la déguster ?

L’association des malts torréfiés sur cette bière stout vous rappellera le goût du sarrasin. Elle ira donc à merveille avec des galettes de blé noir.

Ses arômes de café et de cacao relèvent particulièrement bien un tiramisu ou une tarte au
chocolat. La fève tonka apporte une note gourmande à la fin du repas.